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促销月饼

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全聚德月饼百年秋礼礼盒

全聚德月饼百年秋礼礼盒内配:市场价158(元/盒),净含量800(克/盒),月饼8块,配置: 白莲蓉蛋黄80g*1、栗蓉80g*1、香滑椰丝月饼80g*1、橄榄红豆沙80g*1、枣泥80g*2、京味山楂80g*2、豌豆沙80g*2

  • 货  号:全聚德月饼百年秋礼礼盒
  • 品  牌:全聚德
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全聚德月饼百年秋礼礼盒内配:市场价158(元/盒),净含量800(克/盒),月饼8块,配置: 白莲蓉蛋黄80g*1、栗蓉80g*1、香滑椰丝月饼80g*1、橄榄红豆沙80g*1、枣泥80g*2、京味山楂80g*2、豌豆沙80g*2

 

全聚德月饼是全聚德集团的月饼品牌,最近几年全聚德月饼吞并了仿膳月饼,形成了以独具特色的全聚德烤鸭为龙头,是亚洲餐饮行业唯一进入亚洲500强品牌的企业。全聚德始建于1864年(清同治三年),至今已有140年的历史,创始人是河北冀县人杨全仁,以做北京烤鸭闻名,全聚德起始店在北京前门,目前在和平门、王府井以及亚运村等地开有连锁店。全聚德月饼口味独特,礼盒包装大气和精美,纯白莲蛋黄芋香鸭肉 南瓜蓉 黑芝麻等原料采用五星级标准。


全聚德月饼礼盒如何采购的窍门:(1)看品牌,尽量选择那些名牌老字号的产品。(2)看商标,买生产标识规范齐全的产品礼盒     3 找正规的月饼代理商和超市购买,货到付款最好不要先打款防止受骗

1、看外观。首先是月饼的块型大小均匀、周正饱满。广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。京式月饼无图案、品名。如自来红面皮棕黄色,不光秃,不生不糊,不跑糖不露馅。
2、闻气味。质量新鲜的月饼,能散发一种月饼特有的扑鼻香味,由于原料不同,皮馅香味各异。如果是使用劣质原辅料制作或存放时间较长的月饼,则会闻到一股异味或哈喇味。
3、品尝。一般广式月饼是薄皮大馅、月饼口味纯正、口感绵软爽口。馅芯以莲蓉、椰蓉、蛋黄、水果和各种肉馅为主,甜咸适度。京式月饼的皮馅制作精细繁杂。月饼皮有油皮、油酥皮、澄浆皮和京广皮四大类;馅芯又分为炼馅、炒馅、擦馅三个类别,馅芯内含果料较多,切开后可看到桃仁、瓜仁、麻仁、桂花、青红丝及各种果料,自来红月饼还含有冰糖,吃起来松酥利口、绵软细腻。质量低劣的月饼不仅皮馅坚韧没有酥松感,往往还会有一种苦涩味。

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